黑豆对冠心病有好处吗

2023-03-11 03:40

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黑豆对冠心病有好处,可以适当补充。黑豆含有丰富的维生素、微量元素和蛋白质,纤维素含量也比较高。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病,血管内膜脂质沉积形成斑块阻塞血管而引起心肌细胞缺血、心绞痛发作。
黑豆中的皂草甙具有降低胆固醇的作用,能有效抑制动脉粥样硬化的形成。黑豆中的维生素E是很强的抗氧化剂,有抑制细胞衰老的功效。黑豆中粗纤维含量丰富,食后促进消化,增强胃肠蠕动,防治便秘。冠心病人吃黑豆要适量,食入过多会引起腹泻等,对机体产生不利影响。

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