黑豆作为豆类的一种，是含有丰富的蛋白质，对于纠正低蛋白血症所引起来的营养不良的都有非常好的纠正的作用。黑色入肾适当的摄入黑豆，能够通过补肾经而起到强肾滋阴的作用，有一定的好处。
坏处就是黑豆如果摄入过多，会引起过多蛋白质的摄入，加重肾脏代谢的负担，在这个过程中还形成一定的代谢产物嘌呤，对于高尿酸的形成引起来的疾病的可能都有不良的影响。所以黑豆的好处是补充蛋白质和滋阴肾经，坏处就是因为蛋白质超标摄入引起肾脏的负担和嘌呤蓄积，导致一些疾病的高发。