血糖高忌吃什么

2023-02-28 08:25

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对于糖尿病患者,营养教育与管理有助于改善糖耐量、减低患者发生高血糖的风险,有助于减少高血糖、慢性病并发症的发生。所以,血糖高的患者在饮食上应该比较注意,因为饮食治疗是糖尿病或者是高血糖的基础治疗手段。首先,高血糖患者应该注意不能吃使血糖升高的食物,比如各种糖类和糖类甜食、巧克力、蜜饯、果酱、果汁和甜点心等等。对于糖尿、高血糖、糖尿病患者,不宜吃使血脂升高的食物。一般高血糖常常会合并高脂血症。对于血脂升高的食物,也对高血糖患者带来不利的影响。所以,像动物油、奶油、富含胆固醇的食物、动物内脏、脑组织,尽量不要吃。还有像土豆、山药、粉条、蒜苗、藕,是可以食用,但是这些东西含碳水化合物比较多,所以吃这些食物要代替部分的主食。对血糖高的患者,应该禁食升高血糖、血糖指数比较高的食物,防止血糖的继续升高,引起并发症,也防止血糖的波动。

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