哪些食物含维生素B

2023-10-31 15:35

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维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H。维生素B1又称为硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减少皮肤炎症的反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹,增进健康的功效。主要是存在于蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄、花生等等。维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能够帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。

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