心脏疾病患者吃什么好

2023-05-15 19:56

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对于心血管疾病来说,合理的膳食是非常重要的,它可以极大的降低冠心病发生的危险性。那么如何进行合理膳食?首先强调低胆固醇膳食,要限制热能比较高的高脂肪食物,因为高热量的饮食可以使人发胖,特别是中心性肥胖的患者以及超重的患者,心血管疾病的发病率都明显的增加。还有要强调限制钠盐的摄入,对于高血压的预防非常重要,我们也知道高血压是冠心病发生的一个非常大的危险因素。另外,多食用富含抗氧化剂的食物,因为流行病学研究显示,冠心病的危险与维生素E和β胡萝卜素摄入量呈负相关,含这类食物的蔬菜主要有西红柿、胡萝卜以及其他蔬菜,还有全麦以及洋葱、茶,这些都对我们的健康是非常有益的。另外,也要注意饮食中要保证足够的其他的营养素,如维生素B6、维生素B12以及叶酸等。当上述营养素摄入不足时,能够使血浆同型半胱氨酸水平升高,可以促进动脉硬化。另外,多摄入可溶性的纤维,能够显著降低胆固醇,如燕麦、水果、蔬菜。总之,合理膳食,以低脂、低热量,每日定量的水果和蔬菜的膳食标准,作为预防心血管疾病的基本措施。以上内容仅供参考,具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。

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