小苏打作用

2023-03-22 06:14

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小苏打既具有食用的价值,也具有药用的价值,小苏打为碳酸氢钠的俗名,为弱碱性的化学物质。小苏打在制作食品的过程中可作为膨松剂,用于发面也有起酥的作用。小苏打的药用价值表现为:用2%-4%的碳酸氢钠漱口,可以减轻口腔念珠菌的感染,发生在长期应用抗药的患者口腔中。小苏打还可以用于胃酸过多、消化不良等胃炎,还可以碱化尿液,静脉用药可以治疗酸中毒,外用滴耳可以软化耵聍,溶液坐浴能治疗霉菌性的阴道炎。

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