甘油三酯高的人可以吃阿胶吗

2023-08-22 10:40

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甘油三酯高的患者适量食用阿胶对血脂水平影响不是很大,可以食用。正规阿胶的主要成分为胶原蛋白,还有少量的脂肪酸。少量的摄入是没有问题的,但是过量的摄入会增加血脂水平,引起血脂水平波动,血液流动缓慢,为血栓的形成提供有利条件。经过加工的阿胶大多还有糖分的加入,长期大量食用会影响血脂代谢,促进动脉粥样硬化的形成。高血脂的病人在饮食方面一定要注意减少脂肪的摄入,不要吃肥肉和胆固醇高的食物,以及动物内脏、油炸膨化食品等,这些食物都需要严格控制。另外酒精也需要严格控制,患者最好戒酒、戒烟,因为吸烟和饮酒都可以导致肝脏损伤,会减少对脂肪的代谢,升高血脂水平。

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