鱼肝油含有什么维生素

2023-11-20 11:50

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鱼肝油主要含有维生素A和维生素D,维生素A又被称为视黄醇,它在体内可以转化为视黄酸。视黄酸是人体生长发育所必需的物质,特别是胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性以及视力等多与视黄醇密切相关。而维生素D经过小肠吸收以后,在肝脏和肾脏进行两次的羟化,变成了骨化三醇。
骨化三醇能够促进小肠上皮细胞合成摄取钙离子和磷的蛋白,从而促进了钙、磷的吸收,能够用来治疗钙缺乏疾病。因此,鱼肝油中所含有的维生素A和维生素D,主要是用来治疗维生素A、D缺乏所导致的各种的疾病。需要注意的是长期服用鱼肝油可能产生慢性中毒,会出现关节的肿痛、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、恶心等不良反应,还有非常重要的是高钙血症、高磷血症。

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