糖尿病病人可以吃螃蟹吗

2023-09-22 12:59

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糖尿病病人可以吃螃蟹,糖尿病的饮食指导原则是限量、不忌口,因此可以吃螃蟹。螃蟹富含蛋白质和脂肪,所以优质蛋白质的一个来源,从蛋白质的这个角度来看,比较推荐患者进食这种海鲜类食物。
因为很多螃蟹,比如河蟹当中的蟹黄里含有的油脂比较丰富,可能会导致糖尿病患者的血脂异常升高。建议患者一定要控制量,不要一次性进食过多导致血脂过度升高,有可能会导致脂毒性,引起血糖控制困难。所以限量、不忌口即为可以吃海鲜,但要注意控制量。

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