胆囊摘除后的饮食需要注意什么

2023-12-05 00:41

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胆囊摘除后,饮食上应该注意尽量避免摄入油腻食物和高胆固醇食物。首先取决于胆囊有什么样的功能,胆囊主要起浓缩胆汁、贮存胆汁、排泄胆汁的作用。
人类在进食油腻食物和高胆固醇食物后,胆汁会发挥其作用,辅助消化,胆囊摘除后胆汁的排泄会产生影响。对油腻食物和高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏等消化功能会产生影响,出现消化不良的反应或者是产生脂肪泻。
综上所述,胆囊摘除之后,应尽量多摄入蔬菜类食物,尽量避免摄入油腻和高胆固醇食物。

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