慢性肾炎可以吃牛肉吗

2023-02-11 07:54

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  牛肉是人们生活中经常食用的一种肉质,牛肉中含有丰富的优质动物蛋白,同时也含有较多的钾含量,对于慢性肾炎伴有水肿和大量蛋白尿的患者,可适当食用牛肉。牛肉的摄入可补充优质动物蛋白,同时也可避免大量蛋白摄入导致肾脏高滤过状态,加重肾脏的损伤。  但对于慢性肾炎已经进展至肾衰竭阶段的患者,应减少牛肉的摄入,或者是不吃牛肉,因为牛肉中含有较高的钾含量,可引起肾衰竭患者高钾血症,高钾血症可导致轻者口唇麻木、乏力,重者可诱发恶性心律失常,严重者甚至心脏骤停,导致患者生命安全受到影响。

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