结石性胆囊炎饮食该注意什么

2023-07-24 15:57

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对于结石性胆囊炎,饮食一定要严格控制,有规律的一日三餐是预防结石最好的办法。因为未进食时胆囊中充满了胆汁,胆囊黏膜吸收水分,使胆汁浓缩,此时胆固醇和卵磷脂容易形成,胆汁的黏稠度也增加,容易形成胆泥。食物进入十二指肠时,反应性地分泌胆汁,引起胆囊收缩,这时大量黏稠和含有胆泥的胆汁被排入肠道,因此可以预防结石的形成。同时要适度营养,并限制饮食中脂肪和胆固醇的含量,保证摄入足够量的蛋白质。还需讲究卫生,防止肠道蛔虫感染,尤其是胆道蛔虫。

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