喝咖啡上火还是降火

2023-09-30 16:51

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咖啡是一种外来作物,是产于热带的,从理论上来讲热带作物因为光照时间长,含有的热量和油脂又比较高,多数如果大量进食是会上火的。
但是咖啡是一个例外,因为咖啡的味道是苦的,中医理论来讲辛开苦降,所以具有苦味的物质往往都是有降火的作用,像黄连、黄芩等就是一个例子,所以从这个角度来讲咖啡是可以有降火作用的。
而且咖啡气味芳香,有醒脾的作用,比如在胃中胀闷不适、不愿意吃东西的时候,喝一杯咖啡,有的时候会起到醒脾开胃的作用,在临床上也没有见到过喝咖啡上火的病人。
但是咖啡有兴奋的作用,一般不建议大量的饮用,如果饮用的太多会出现失眠等问题。但是咖啡一般不引起烦躁的问题,所以从这个角度认为咖啡并不是上火的食品,但是也不能够说依赖咖啡去降火,这也是不适当的。
所以只能说是咖啡并不会上火,但是降火的作用并不明显。

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