肾炎能吃西红柿吗

2023-07-04 11:28

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绝大多数病情稳定的肾炎患者可以吃西红柿,尤其是肾小球滤过率在60mL/min以上的患者。西红柿是一种复含维生素、矿物质的食物,对健康有利。但是其含钾量一般较高,100g西红柿含钾在160-300mg之间,根据品种不同而不同。尤其是小西红柿,钾含量更高。而肾炎患者,尤其是肾小球滤过率较低的时候,容易导致钾排泄异常从而使血钾升高,严重者可以导致严重的心律失常、心脏骤停等。所以肾小球滤过率小于15mL/min的患者,应该尽量少吃西红柿等含钾较高的食物。

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