患2型糖尿病忌口的东西

2023-03-22 16:20

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2型糖尿病患者忌口的东西,主要包括饮食中的油脂以及高碳水化合物含量的食物,像粥、面条等,这一类食物做得比较稀、比较烂,进入胃里,胃肠的吸收就相对较快,血糖升高的相对较高。所以有时在临床上,医生查房会询问患者吃的什么,如果患者说吃了粥或面条,今天的血糖基本就不用再测,测了也不准,就是因为粥、面条,这些比较稀、比较烂的食物消化、吸收得比较快。
2型糖尿病患者还应该忌口油脂较大的食物,包括馅饼、烧卖、烧饼等,这一类主食,油脂也相对较大。还有土豆、地瓜、粉条、粉丝、山药、芋头、藕、南瓜等,这些食物相对含碳水化合物较高,水解后主要是碳水化合物的成分,放到嘴里面有嘟嘟的口感,也容易使血糖升高。还有香蕉、火龙果等,这一类食物放在嘴里面也有嘟嘟的口感,血糖升高得就比较快。所以对于糖尿病的患者,最重要的就是防止高碳水化合物等在体内吸收快的食物,以及油脂较大的食物。

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