肾功能衰竭吃什么食物

2023-07-06 17:05 收听:59787

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肾功能衰竭患者饮食原则是低盐、优质低蛋白饮食。低盐指的是24小时盐的摄入量少于3克,避免吃腌制食品,如腌制的咸菜、咸鱼等。优质低蛋白指的是动物蛋白,如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶等,建议每日吃2克瘦肉,1包奶,1个鸡蛋,1个大虾,避免吃辛辣、刺激的食物。尚未透析的患者要严格控制钾的摄入量,避免吃高钾食物,如香蕉、桔子、干果、木耳、蘑菇、玉米等。建议避免喝羊汤、牛肉汤等,此类食物含磷较高,易形成钙磷代谢紊乱、皮肤瘙痒等症状。

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