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鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋呈椭圆形，个体很大，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。其蛋白质的含量低于鸡蛋；脂肪的含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素和矿物质，其质地较粗糙，草腥...
李晓雯│中日友好医院
2023/11/10 播放（59472）
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鹅蛋作为一种蛋，和鸡蛋、鹌鹑蛋的营养价值没有太大区别。很多人尤其是孕妇可能选择鹅蛋的几率比较高，因为有一种说法叫做鹅蛋可以排胎毒，所以可能在孕期会选择鹅蛋排胎毒，实际上本...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/05/29 播放（42523）
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鹅蛋的营养价值，具体如下： 1、美容养颜：鹅蛋当中富含脂溶性维生素A，而脂溶性维生素A能够防止皮肤黏膜过度角化，因此适当吃鹅蛋补充脂溶性维生素A，能够让皮肤变...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（38157）
鹅蛋营养价值比较高，其表现如下。1、鹅蛋当中富含丰富的蛋白质，因此通过吃鹅蛋补充优质蛋白质，在提高肌肉力量、预防肌肉衰减症方面的营养价值比较明显。2、鹅蛋当中还含有丰富的钙、铁...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/09 收听(42764)
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鹅蛋是家禽中的鹅生下的卵。其中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维...
马方│北京协和医院
2023/12/11 播放（63578）
鹅蛋的功效：1、能够为机体补充丰富的蛋白质，蛋白质是构成了身体众多免疫物质的原料，因此适当吃鹅蛋补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的功效会非常明显。2、能够增进肌肉质量、预防...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/11 收听(75234)
"毛驴油炒鹅蛋的功效，主要是能够给人体补充很多的蛋白质以及各种微量元素。因为鹅蛋的营养价值非常高，含有多种蛋白质，最主要是蛋白质中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。蛋白质能够给人体...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/09/10 收听(28220)
蒲公英和鹅蛋一起使用，具有清热解毒、清肝利胆的功效。蒲公英是一种常见的植物，但是它有一定药理作用，具有清热解毒、消肿散结、利尿通便的功效。而鹅蛋是常吃的一种蛋类，它的营养特点是...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/02/05 收听(54640)
"鹅蛋与香菜同吃有着很好的健脾开胃作用，因为香菜有着特殊的芬芳，能够刺激消化液的分泌，也能够增进味蕾敏感性。对于没有食欲的人，适当地同吃香菜和鹅蛋，在提高味蕾敏感性的同时，鹅蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/30 收听(87508)
"吃鹅蛋对孕妇是有好处的，鹅蛋富含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素，有利于孕期的营养，有利于增加孕妇的抵抗力，也有利于宝宝的生长发育，所以孕妇吃鹅蛋是在孕期有好处。孕妇...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/02/09 收听(86528)
"鹅蛋和蒲公英有着一定的消炎的功效，尤其是对于一些肝火上炎所导致的结膜炎、眼睛红肿、咽喉肿痛。如果适当的食用一些鹅蛋和蒲公英，都有着很好的缓解炎症症状的作用。鹅蛋和蒲公英也有着...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/29 收听(15564)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/14 收听(18484)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物，是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多，可以增加眼球壁的弹性，防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/10/07 收听(34854)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类，是一种珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食...
李晓雯│中日友好医院
2023/06/19 收听(52418)
鲶鱼营养丰富，每100g鱼肉中含有水份64.1g、蛋白质14.4g，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。...
李晓雯│中日友好医院
2023/11/07 收听(21290)
裙带菜亦称海芥菜，是一种水生可食藻类，海带目，翅藻科，藻体褐色，长约2m，外形像破芭蕉叶扇，柄稍长、扁圆形，有明显的中肋，边缘作羽状分裂。生长于温暖的海洋，中国沿海均有分布，以...
石劢│中日友好医院
2023/07/09 收听(73310)
