为什么空腹吃螃蟹胃不舒服

2023-02-11 04:23

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  空腹吃螃蟹容易对肠胃造成刺激,诱发急性肠胃炎、消化不良。  螃蟹虽然营养丰富,是属于一种寒性的食物,在空腹的状态下食用就会对肠胃黏膜造成刺激,不少患者会出现胃部不舒服的症状,尤其是本身肠胃黏膜就有炎症的患者,因此而诱发疾病发作出现胃痛、胃胀。螃蟹的部位会含有比较脏的东西,会带有细菌和寄生虫,在没有清理干净或者煮熟的情况下就摄入会对肠道系统造成刺激,导致急性肠胃炎发作,出现腹部不适、恶心呕吐的表现。  螃蟹中的蛋白质含量是很丰富,空腹时吃螃蟹会导致蛋白质在酸性的环境下发生变性反应,导致蛋白质不容易被人体消化和吸收,不仅会造成营养浪费,也会诱发消化不良的症状。

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