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    重庆大学附属肿瘤医院
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    营养科(肿瘤营养诊疗中心)

    科室介绍
    重庆市肿瘤医院营养科(肿瘤营养诊疗中心)前身创建于上个世纪90年代,是我国西部地区最早的肿瘤营养诊治专科,经过20余年的发展,已成为集临床、科研、教学为一体,兼具公共营养、临床营养、肿瘤营养三重质量管理体系及技术岗位的特色专科。科室是硕士研究生招生单位,重庆市临床营养质量控制中心专家组成员单位,先后荣获中国医师协会营养学科建设先进科室,中国抗癌协会全国肿瘤营养规范化治疗示范病房及培训基地。科室主要开展各种恶性肿瘤的营养诊断和综合治疗,涵盖围手术期、围放疗期、围化疗(新辅助化疗、辅助化疗、节拍化疗、姑息化疗)期以及围分子靶向治疗和生物免疫治疗期患者营养全程管理。晚期肿瘤患者减症治疗及多线综合治疗后营养不良肿瘤患者的精准诊断和治疗、肿瘤患者的代谢调节治疗、晚期癌症患者多线药物综合治疗后营养管理、癌性恶液质逆转治疗、癌痛患者营养不良精准诊治、调理肿瘤患者胃肠道功能、个体化肠内营养配制、早期姑息治疗、减重/增重治疗等。此外还承担肿瘤药物的临床试验研究,肿瘤特定疾病特殊医学用途配方食品的临床试验研究,开展癌性胸腹水、骨与脑转移以及罕见肿瘤、有合并症的肿瘤等疑难病例的营养诊断和治疗。科室牵头组织了临床营养多学科诊疗MDT团队,并参与了肿瘤医院消化道肿瘤、胸部肿瘤、头颈部肿瘤和泌尿系统肿瘤等多学科综合诊疗协作组(MDT)。同时与老年肿瘤科/缓和医疗科/特需病房深度融合高质量发展,年门诊量3000+人次、住院病人会诊量4000+人次、肠内营养制剂配送量10000+人次。学科人才结构合理,高级职称占到40%,硕博研究生比例占到70%。科室与美国休斯顿大学、中国医学科学院肿瘤医院等国内外著名医学机构建立了学术联系,承担重庆大学研究生教学,与临床融合常年开展住培医师、进修医师、实习医师以及肿瘤营养专科护师、营养技师的培训教学工作。科主任余慧青教授是重庆大学医学院硕士生导师,在国内首创全人、全程、全家庭、全团队、全社会的“五全”肿瘤诊疗理念,创新发展了肿瘤早期姑息治疗“WARM”模型关键技术,率先实施肿瘤代谢调节治疗和肠道微生态制剂精准治疗肿瘤、难治性癌痛PSCA/PICA精准镇痛、肺癌相关性咳嗽诊治的新技术、新项目,临床实践中遵循“个体化治疗”、“跨学科综合协作”、“精准抗癌”等先进理念。团队成员每年以线上线下多种模式参加ASCO、ESMO、AACR、ASPEN、ESPEN、ELCC等国际肿瘤学术会议,及时把握国际肿瘤和营养诊治等领域的最新进展。科室目前是中国抗癌协会安宁疗护专委会副主任委员单位、中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗专委会常委单位,中国抗癌协会肿瘤营养专委会代谢调节治疗学组副组长单位,国家卫健委临床营养专家组成员单位,国家卫健委疼痛质控中心癌痛专家组成员单位,中国肺癌联盟重庆分联盟常委单位,重庆市癌症康复与姑息治疗专委会主任委员单位,与中国医学科学院、中山大学肿瘤医院、天津肿瘤医院、陆军军医大学、海军军医大学、西南大学、重庆医科大学等长期合作开展临床研究。科室与老年肿瘤科携手承担国家癌症中心、重庆英才.创新领军人才、重庆市科技局、重庆市卫健委等30余项国家和省市研究课题和卫生适宜技术项目,长期与临床合作开展国际多中心、国内多中心等多项前沿肿瘤药物临床试验。近三年在国内外核心杂志发表高质量论文30余篇,相关研究成果已在FRONTONCOL、SENSORACTUATB-CHEM、CLINNUTR、MOLNUTRFOODRES等SCI期刊上发表,影响因子累计超50分。主编参编医学专著、科普专著、医学专家共识多部。已授权发明专利1项,新型实用性专利2项,外观专利2项。科室特色技术优势突出。近年来,科室竭力探索肿瘤营养诊治的新模式,科室主任余慧青在全国首次创新性提出“肿瘤早期姑息治疗”肿瘤全程管理整合“WARM”模式诊治肿瘤,使肿瘤患者舒适无痛地接受全程的治疗及护理工作,最大限度地恢复身体和心理健康,提高生存质量,延长生存期。该模式突破了目前肿瘤及营养诊治的局限,填补了重庆市早期姑息治疗的空白,处于国内一流、重庆领先地位。已在全院实施各种肿瘤营养特色技术和方法:如肿瘤营养疗法CNT-MDT、加速康复外科(ERAS)全程营养管理技术、个性化肠内营养治疗、EN技术在胃肠镜术前肠道准备中的应用、PG-SGA评估技术。BIA技术、肿瘤代谢调节治疗技术、个体化膳食指导技术等。余慧青教授获得“首批重庆英才.创新领军人才”、2019年度“重庆市三八红旗手”、“金口碑医生”、2020年度全国“推动行业前行的力量-十大医学促进专家”、2021年度全国“医界丰碑-十大医学影响力专家”等荣誉。营养科开设普通营养门诊、肿瘤营养门诊、减重/增重门诊以及代谢调节治疗专病门诊,病区设在内科医技楼8楼,涵盖普通病房、无饿病房、营养病房以及特需病房,环境优美。我们将一直秉承“不忘初心、牢记使命”的“慧吃慧动”小家精神,全心全意为肿瘤病人提供最优质舒适的医疗服务!营养科门诊安排:周一上午:营养专家/老年肿瘤/肿瘤营养与代谢治疗门诊(门诊楼221诊室)。周三、周六上午:医学减重、增重专科门诊(门诊楼215诊室)。周四上午:营养门诊(门诊楼215诊室)其他时间:学术楼(8号楼)2楼202办公室。联系方式:地址:重庆大学附属肿瘤医院学术楼(8号楼)2楼电话:023-65344334
    科室医生
    冯长艳
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    黄清卿
    主治医师营养科(肿瘤营养诊疗中心)
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    擅长:肥胖综合征,平台期,大基数,小基数,指标异常,肥胖合并慢性疾病的营养治疗。糖尿病、痛风、肥胖症、营养不良等慢性疾病的营养治疗、肿瘤放化疗的营养支持、妊娠糖尿病的营养治疗。
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    首都医科大学附属北京儿童医院
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    博士
    擅长:肥胖症、贫血症、佝偻病、生长发育迟缓、家族性高胆固醇血症、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、甲基丙二酸血尿症、苯丙酮尿症、营养吸收障碍、食物过敏症、尿素循环障碍、铅中毒和铅偏高、高氨血症、营养不良、神经性厌食症、肠内肠外营养等疾病的治疗。
    崔蔚
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    擅长:体重管理、孕产妇营养、烧伤营养、糖尿病、肾病等慢性病的营养治疗。
    黄旭芳
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    李超
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    专家科普
    什么时候适合减肥
    2024-07-01
    减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下: 1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果; 2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼; 3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜; 4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。 因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
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    高考高温饮食注意
    2024-05-09
    每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面: 1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现; 2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要 尽量 选择新鲜的 食物 ,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现; 3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现; 4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富; 5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥 或者酸梅汤,都可以 补充水分。 一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
    吕和副主任医师营养科
    2.80万
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    含有维生素C的水果有什么
    2024-02-02
    含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。 实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。 所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
    蔡晶晶主治医师临床营养科
    4.57万
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