肾病主要包括肾炎、肾病综合征、肾衰竭等疾病,还可能合并有高血糖,多数需限制水、盐、糖、钾、磷的摄入。因此患者可以吃一些含水较少的水果、含盐较低的水果、含糖较低的水果、含钾较低的水果、含磷较低的水果等。
1、含水较少的水果:如菠萝蜜、柚子、青枣、山楂、柿饼等,含有的水分相对较少,肾病患者适量食用后不会引起病情明显变化,也不会导致水钠潴留加重;
2、含盐较低的水果:如火龙果、猕猴桃、苹果等,钠盐的含量较低,适量食用后不会引起钠盐摄入过多,造成水钠潴留;
3、含糖较低的水果:如木瓜、覆盆子、鳄梨等,含糖量相对较低,肾病合并高血糖的患者适量食用后不会引起血糖明显升高,对于病情变化无明显威胁;
4、含钾较低的水果:如葡萄、草莓、菠萝等,含钾量相对较低,患者适量摄入体内后不会导致钾蓄积;
5、含磷较低的水果:如乌梅、木瓜、木梨等,含磷量相对较低,人体钙磷乘积为固定值,血磷升高可造成血钙降低,易引起骨质疏松,因此肾病患者可适量食用这些水果。
除水果外,肾病患者还可以进行优质蛋白饮食,根据肾小球滤过率的情况限制蛋白的摄入,以高生物价蛋白为主,尤其以牛奶、鸡蛋更佳。