肝外胆道疾病种类较多，可能由饮食因素、感染因素、疾病因素、手术因素、其他因素等导致，具体如下：

1、饮食因素

进食过多肥腻、高脂肪食物会引起体内胆固醇过高，或长期肠外营养也会导致胆固醇与胆汁酸磷脂浓度比例失衡，易导致结石形成，从而造成胆囊结石、胆道结石，还会进一步造成梗阻。若饮食不洁，经常吃生肉或未经彻底处理的肉质品，易引起肠道内出现寄生虫，寄生虫会在某些时候钻入肝外胆道，造成肝外胆道出现机械性损伤、感染、结石等一系列疾病。

2、感染因素

肝外胆道疾病中尤其胆囊炎、胆管炎等疾病多由病原菌感染导致，可发生在出现胆道结石后导致胆汁阻滞时，也可发生在机体出现较大创伤时。

3、疾病因素

糖尿病、高脂血症、肝硬化、溶血性贫血等都可能会由于影响了胆固醇与胆汁酸磷脂浓度比例和造成胆汁淤积，从而导致出现胆囊结石或胆道结石。另外长期炎症刺激以及经常发作的结石疾病也会增加肝外胆道肿瘤的发生几率。

4、手术因素

胃切除或胃肠吻合术后、回肠末端疾病和回肠切除术后等胆囊结石发病率相对较高，可能与手术影响了正常的胆汁分泌与排泄，造成胆汁淤积有关。

5、其他因素

女性激素、肥胖、妊娠等都有可能造成胆固醇与胆汁酸磷脂浓度比例失衡，从而引起结石的形成，使肝外胆道受损。