保和丸属于消食剂，有消食化滞、理气和胃的作用，方中重用酸甘性温之山楂为君，消一切饮食积滞，长于消肉食油腻之积，神曲甘辛性温，消食健胃，长于化酒食陈腐之积，莱菔子辛甘而平，下气消食除胀，长于消面食之积，二药同用为臣，能消除各种食物积滞，食积容易产生湿化热，阻气。因此，用半夏陈皮辛温，理气化湿，和胃止呕，茯苓甘淡，健脾利湿，和中止泻，连翘，味苦微寒，既可以散结以助消积，又可以清解食积所生之热，均为佐药，诸药配伍，可以使食积得化，胃气得和，热清湿去，诸症消除。
本方是治疗一切食积的常用方，在临床应用上以脘腹胀满，嗳腐厌食，苔厚腻，脉滑为辩证使用要点，在现代运用中，主要用于急慢性胃炎，急慢性肠炎，消化不良，婴幼儿腹泻等属食积内停的患者。
