酒精性肝炎是能治好的，酒精性肝炎的发病，是由于酒精中乙醇的代谢产物，对肝细胞损伤的直接作用，大量饮酒可以导致肠道菌群失调，肠道屏障功能受损，引起肠源性的内毒素血症，可以加重肝损伤。
长期大量饮酒的病人，肝内血管收缩，血流和氧供会减少，肝功改变进一步恶化。所以，治疗酒精性肝炎，戒酒是最重要的措施。患者戒酒后可明显改善肝脏组织学改变，减缓向肝硬化进展的进程，饮酒引起肝损伤存在着累积性作用，引起肝细胞的线粒体损伤，肝细胞坏死为不可逆性损伤，所以早戒酒，才有助于酒精性肝炎的恢复。
患者要补充多种维生素，例如维生素B、维生素C、维生素K以及叶酸，以及高热量、高蛋白、低脂的饮食，有助于酒精性肝炎恢复。肝功能不能得到改善时，患者需要药物治疗，如多烯磷脂酰胆碱，具有保护肝细胞膜的作用，美他多辛、N-乙酰半胱氨酸，具有抗氧化的作用。根据病情也可给予甘草酸制剂，如复方甘草酸苷等，异甘草酸镁等。口服药物如易善复、水飞蓟宾胶囊等。
酒精性肝炎如果发展为酒精性肝硬化、肝癌，很难治愈。
