人体只有一个肝脏，是人体最重要的器官之一，也是最大的实质性脏器，主要位于腹部。
肝主要位于右上腹，左边可以达到左上腹，肝脏的位置会随着呼吸而改变。一般功能包括合成功能、转化功能、解毒功能等。肝脏是合成白蛋白、前白蛋白、凝血因子等重要的合成场所，对于有严重肝病的人，可以出现白蛋白下降以及凝血功能障碍。肝脏还有代谢功能，肝脏参与糖、蛋白质、脂肪、维生素、激素等物质的代谢。以血糖为例，严重的肝病可以导致高血糖或者低血糖，主要与肝脏糖转化的功能下降有关。肝脏还有解毒功能，我们吃的药物或者体内代谢产物，会产生有毒物质，都需要在肝脏代谢。
建议每天用食指在头部做梳头运动，可以每天用枸杞泡水代茶饮。握拳、叩齿、闭眼都是养肝的好方法，同时不要大量饮酒，保持愉快的心情，是养肝非常重要的方法。
