野葛根,别名苦葛、野葛、葛根,是豆科葛藤属植物野葛的干燥根,具有解肌退热、发表透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。
功效与作用
1、解肌退热:野葛根味辛、苦,性平,归脾、胃经,具有解肌退热的功效,适用于外感发热以及颈项僵硬、强直;
2、发表透疹:野葛根具有发表透疹的功效,适用于麻疹透发不畅的人群;
3、生津止渴:野葛根具有生津止渴的功效,对于消渴病及热病伤津导致的口渴有缓解作用。
此外,野葛根还具有升阳止泻的功效,痢疾、脾虚泄泻者可适当使用。
使用禁忌
野葛根不能和生冷、辛辣、刺激性食物同吃,以免导致病情加重。体寒、湿气重的人以及低血压患者、低血糖患者都不适合吃野葛根。
使用方法
野葛根多是水煎,内服,或捣汁,也可外敷。野葛根制成粉可直接供食用,可酿酒也可煮粥。
识别技巧
野葛根完整的多呈圆柱形,商品常为斜切、纵切、横切的片块,大小不等。表面褐色,具纵皱纹,可见横向皮孔和不规则的须根痕。质坚实,断面粗糙,黄白色,隐约可见1-3层同心环。纤维性强,略具粉性。气微,味微甜,以个大、色黄白、质坚实者为佳。
参考文献
[1]赵能武,杨玉涛主编.水族药物彩色图谱[M].贵阳.贵州科技出版社.2017.08.187.
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