青果又称橄榄子，为橄榄科植物橄榄的成熟果实，分布于沟谷和山坡杂木林中，具有清热解毒、利咽生津的功效。
功效与作用
1、清热解毒：青果性平偏寒，能清热解毒，可治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛，常与硼砂、冰片、青黛等同用；
2、利咽生津：青果有利咽生津、化痰止咳的作用，可治咽干口燥、烦渴音哑、咳嗽痰黏，能单用，或鲜品熬膏服用，亦可与金银花、桔梗、芦根等同用。
使用禁忌
1、对青果过敏者应禁用，以免出现过敏反应；
2、脾胃虚寒者也应慎用青果，其味酸，可刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。
使用方法
青果一般在秋季果实成熟时采收，洗净。可鲜用或晒干打碎生用，也可煎汤内服，还可研末、捣汁、熬膏。
识别技巧
青果果实纺锤形，两端钝尖。果肉厚，棕色或棕褐色。果核梭形暗红棕色；质坚硬，破开后其内多分3室，各有种子1颗。外种皮黄色，常常贴于内果皮上，内种皮红棕色，气无，果肉味涩，嚼微甜。
参考资料
[1]李建生,崔瑛主编.肺病中药学[M].北京:中国中医药出版社.2020.78.
