肾移植后可以吃牛肉吗-有来医生

於文丽
主任医师

武汉大学中南医院

肾病内科

肾移植后可以吃牛肉吗

2023-09-13 02:08阅读：

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肾移植后的患者是可以吃牛肉的，但是不建议大量食用，因为牛肉属于蛋白质的一种，大量食用可以导致蛋白质吸收增加，蛋白质可以与免疫排斥药物，如他克莫司、吗替麦考酚酯等药物相结合，影响体内的血药浓度，从而会影响其内的免疫排斥反应，容易诱发免疫排斥反应。

大量蛋白的摄入，会加重肾脏负担。为了保护肾脏，建议低盐、优质低蛋白饮食。同时，应该注意休息，避免过度劳累，避免辛辣刺激的食物，戒烟限酒。建议至少每半年复查一次血常规、尿常规、肝功、肾功等，防止疾病进展造成不可逆转的后果。

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肾移植后可以吃牛肉吗

"肾移植后的患者是可以吃牛肉的，但是不建议大量食用，因为牛肉属于蛋白质的一种，大量食用可以导致蛋白质吸收增加，蛋白质可以与免疫排斥药物，如他克莫司、吗替麦考酚酯等药物相结合，影响体内的血药浓度，从而会影响其内的免疫排斥反应，容易诱发免疫排斥反应。大量蛋白的摄入，会加重肾脏负担。为了保护肾脏，建议低盐、优质低蛋白饮食。同时，应该注意休息，避免过度劳累，避免辛辣刺激的食物，戒烟限酒。建议至少每半年复查一次血常规、尿常规、肝功、离子肾功等，防止疾病进展造成不可逆转的后果。"

语音时长01:07''

李伟│泰安市中心医院

2023/05/29收听(58812)

肾移植可以吃芡实吗

肾移植病人可以吃芡实，芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有益肾固精、除湿止带的功效，用于遗尿、尿频、脾虚、滑精等症状。由于芡实没有免疫增强作用，对泌尿系感染引起的尿频、尿急有明显的疗效，同时可以补肾益气，所以对肾移植病人有益。当病人有大便干燥时一般不建议吃芡实，对于大便干燥的病人，口服芡实会加重便秘症状。肾移植病人可以适当的吃芡实，对移植肾没有坏处。但是避免一次性吃过多，以免对身体健康不利。

语音时长01:12''

杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院

2023/04/06收听(41866)

肾移植后可以吃板栗吗

"板栗当中主要成分是淀粉、糖分，另外，含钾离子比较高。因此，肾移植术后的患者需要根据实际情况，尤其是否有高血压和肾功能损伤、尿量情况等，选择是否可以吃板栗。如患者肾功能正常，临床无高血压等情况，没有限制。如果已经出现肾功能的减退，尤其是尿量减少，有高血钾倾向，则不宜服用。如果有各种原因导致的血糖升高，也不能多吃板栗，淀粉类物质升血糖快，不利于血糖的控制，需要限制板栗的食用。"

语音时长01:08''

张莉莉│滕州市中心人民医院

2023/10/01收听(87044)

肾移植后可以吃核桃吗

"肾移植以后有两类食物不能吃：第一类，能提高机体的免疫力的食物，比如西洋参、红参、高丽参等等；第二类，可以提高免疫抑制药物的浓度的食物，比如柚子、葡萄等等，都可以提高环孢素、FK506等药物的浓度。因此，这些食物不能随便吃。核桃，不属于这两类食物，应该说可以适当的吃，不会影响到移植肾的功能。但是也不能吃得太多，因为核桃里头的脂肪的含量比较大，如果过量食用会影响到血脂。"

语音时长01:13''

邱建新│上海市第一人民医院

2023/03/17收听(72906)

02:16

什么是肾移植

目前治疗尿毒症的方法包括血液透析、腹膜透析和肾移植，其中肾移植是患者获得最佳生活质量的一种理想...

洪欣│北京大学国际医院

2023/12/21播放(68930)

什么是肾移植

"肾移植就是当两个肾脏肾功能彻底衰竭，不能把体内的水和毒素排出去以后，需要做肾脏替代治疗。肾移植就是从别人身上移植一个肾脏到我们身上，这个新的肾脏能够替代自己不好的肾脏，能帮助排水和毒素。肾移植主要是把供肾的血管跟动脉、静脉吻合，把供肾的输尿管和膀胱吻合，这就是肾移植的主要手术过程。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请由医生面诊指导为准。"

语音时长00:49''

秦燕│上海市第一人民医院

2023/06/16收听(50352)

什么是肾移植

肾移植是将来自供体的肾脏，通过手术植入患者体内，从而恢复患者的肾脏功能。成功的肾移植可以全面恢复肾脏功能，相比于透析患者的生活质量更好，维持治疗的费用更低，存活率也更高，成为终末期肾脏病人首选的治疗方式。各种原因导致的终末期肾脏病，都可以考虑肾移植，但是肾移植前需要全面评估患者的状态，包括心肺功能、预期的寿命以及是否合并活动性感染，如病毒性肝炎、结核等，是否存在新发或者复发的恶性肿瘤、活动性、消化性溃疡、进展性的代谢性疾病等。其他脏器如心脏、肺、肝、胰等，是否存在严重的慢性功能障碍。

语音时长01:17''

陈樱花│东部战区总医院

2023/09/05收听(39158)

什么是肾移植？

"肾移植又叫做换肾，是将健康者的肾脏移植给有肾脏病变，并丧失肾脏功能的患者。人体有左右两个肾脏，通常一个肾脏就可以支持正常的代谢需求，当双侧肾脏功能均丧失时，肾移植是最理想的治疗方法。当慢性肾功能不全发展至终末期，可用肾移植方法治疗。肾移植因其供肾来源不同，分为自体肾移植、同种异体肾移植和异种肾移植。习惯把同种异体肾移植简称为肾移植，其他两种肾移植则冠以自体或异种肾移植以资区别。肾移植后患者的生活质量明显改善，肾移植无疑是治疗慢性肾衰竭的最好方法。"

语音时长01:01''

张聪│中日友好医院

2023/02/04收听(35232)

01:52

肾移植患者可以吃葡萄吗

临床中不允许肾移植患者吃葡萄，原因在于此类患者大部分需服用抗排斥药物，其中有一种药物称为他克莫...

袁晓东│上海交通大学医学院附属仁济医院

2023/05/02播放(55612)

肾移植后激素吃多久

肾移植后的机体需要终身服用激素，这属于抑制免疫反应的方法，由于机体进行肾移植，外来的肾无法与自身组织相容，会出现排斥反应，通过服用激素等免疫抑制剂能够保护移植肾，使其存活并发挥正常功能，也能延长存活时间。因此肾移植术后根据医生指导服用相应激素类药物，在服用的过程中也要注意激素的副作用，多吃钙物质丰富的食物，能够预防股骨头发生坏死，并且生活中养成良好的生活习惯。机体进行肾移植后要从多方面做好护理，包括做好保暖工作，避免感冒等疾病的发生，以免在机体抵抗力低时受到病毒、细菌等感染的入侵，很容易出现肺炎、低氧血症等疾病，严重时可危及生命。

语音时长01:16''

牛颜良│哈尔滨市第一医院

2023/12/23收听(44040)

01:46

肾移植后激素吃多久

肾移植手术以后，需要终身吃抗排斥的药物，目前最广泛的方案是三联用药方案，激素是其中非常重要的一...

于胜强│烟台毓璜顶医院

2023/12/19播放(54994)

吃中药可以吃牛肉吗

"吃了中药能不能够吃牛肉，主要是看得了什么样的疾病，看医生用药之后有没有食物上的禁忌来决定的。比如是虚证，有气虚、乏力，这样的病吃了药物是可以用牛肉的，牛肉有补益身体、益气血的作用。但是，如果是皮肤病、免疫系统的疾病，或者是疮疡之证，这样的病是不能吃牛肉的。因为牛肉属于腥膻之物，是发物，在这种疾病下再吃这异体蛋白，是能够加重病情的，这是对康复不利的。因此，能不能吃牛肉是跟疾病有关系，要仔细听医生的医嘱。"

语音时长01:13''

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/07/07收听(23130)

乙肝患者可以吃牛肉吗

"乙肝患者是可以吃牛肉的，一次不要吃得过多，要适量的吃。平时要以高纤维素、高蛋白、易消化的食物为主，不要饮酒，要保证摄入的营养满足机体代谢的需要。要定期的进行肝功能的检查、肝脏超声的检查。对于慢性肝炎和肝硬化的患者，一定要加强饮食管理，不要吃过硬、不易消化的食物，以及油腻、辛辣刺激性的食物。对肝性脑病的患者，要控制蛋白质的摄入。对肝硬化腹水的患者，要限制钠盐的摄入，还要保持水的平衡，限制水的摄入量。"

语音时长01:12''

于丽红│哈尔滨市第六医院

2023/06/08收听(53262)

胆结石可以吃牛肉吗

"患有胆结石的病人是可以吃牛肉的，但应当避免使用比较肥的牛肉。胆囊结石的病人饮食方面应当注意低脂清淡饮食，不要食用一些油腻的食物和含油脂比较高的食物，比如油煎油炸的食物、蛋黄、肥肉、坚果、烧烤、火锅等，以免引起胆囊炎。对于胆结石的患者通过低脂饮食，可以避免引发胆囊炎出现腹痛等一些不适的症状。胆结石的患者如果经常出现胆囊炎是需要进行手术治疗的，结石的长期存在可以导致胆囊炎反复发作，平时不注意饮食可能就会引起胆囊炎发生，所以胆结石的患者少量的食用一些肉类是可以的，应当避免食用肥的肉类。"

语音时长01:27''

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

2023/10/01收听(47056)

01:44

口腔溃疡可以吃牛肉吗

口腔溃疡患者可适当食用牛肉，富含较多维生素和营养物质，可补充体内微量元素、维生素等，同时可促进...

谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/11/13播放(69482)

01:21

湿疹可以吃牛肉吗

建议患者避免食用牛羊肉等，湿疹是原因不清的一系列皮肤病，在皮肤科找不着病因，有相应皮损表现的病...

宋清华│北京大学第三医院

2023/08/11播放(97910)

01:41

痛风可以吃牛肉吗

痛风是由于高尿酸血症引起的急性晶体性关节炎，尿酸结晶在关节周围、关节软组织，以及脏器中形成结晶...

刘爱华│北京医院

2023/08/19播放(77516)

01:38

子宫肌瘤可以吃牛肉吗

牛肉其实是一种高蛋白食物，也是肉类。中医认为吃肉会上火，对于西医，吃牛肉与子宫肌瘤没有绝对的关...

龚萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2023/10/07播放(66296)

咳嗽可以吃牛肉吗

"牛肉属于热性食物，患者咳嗽有的时候会伴有发热、咳大量的脓痰，可能属于风热感冒。因此这时候再服用热性的食物，可能容易导致高烧不退。这时候最好患者饮食清淡，可以吃一些稀粥、面条或者是水果、蔬菜等，并且多饮开水，吃一些富含维生素C的食物。如果患者咳嗽没有发热，伴有白色的稀薄黏痰，这时候属于风寒的感冒。这种患者可以吃牛肉，而且牛肉中富含高蛋白和锌，可以帮助人提高免疫力，促进患者的抗病毒、抗细菌。"

语音时长01:18''

张宁│河北省人民医院

2023/03/24收听(19402)

01:43

高血脂可以吃牛肉吗

高血脂病人可以食用牛肉。高血脂饮食管理主要是减少脂类食品摄入，比如日常生活中炒菜的食用油要少放...

张妮│北京医院

2023/05/19播放(69690)

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