脑梗病人吃鱼好吗

2023-12-30 15:55阅读:

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脑梗塞的病人吃鱼肉是有非常多的好处。脑梗塞病人病后胃肠消化功能比较差,鱼肉的肌纤维比较短、蛋白质结构很松散,食用后非常容易消化,不会对脑梗塞病人的胃肠功能造成负担。

鱼肉属于优质蛋白质,含有多种人体必需氨基酸,利于脑梗塞病人营养恢复。鱼肉中含有丰富的叶酸和b族维生素,能够辅助降低高同型半胱氨酸血症,能够对脑梗塞起到预防的作用。另外,鱼肉中的脂肪含量比较低,而且多为不饱和脂肪酸,有利于脑梗塞病人血脂的控制。

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