槟榔肝的患者是指患者由于慢性的肝淤血，而使患者的肝小叶中央呈严重的淤血状态。患者多个淤血的肝小叶区相连之后，形成暗红色的区带。而肝小叶周边的肝细胞则由于脂肪浸润之后，而呈黄色，所以这种红黄相间的颜色，类似于槟榔的条纹，所以叫做槟榔肝。
对于槟榔肝的患者来说，多是肝淤血合并有脂肪肝的情况，对于肝淤血的患者来说，患者需要积极的查是否有右心功能衰竭的可能性。寻找病因以后，根据病因进行积极的进一步治疗。对于脂肪肝的患者来说，在彩超下面可以分为轻度、中度以及重度。
如果是轻度的脂肪肝，建议患者多运动，适当的改变饮食结构，少吃动物类的脂肪，多吃蔬菜、水果就可以。对于中度或者重度的脂肪肝患者来说，除了上述的生活习惯改变之后外，还需要必要的时候口服辛伐他汀片或者阿托伐他汀等药物，积极的降低血脂。
