吃完柿子一小时后再喝牛奶较好。
柿子是一种水溶性的膳食纤维，富含果胶，具有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是，柿子中含有一种鞣酸物质容易与牛奶中的蛋白质发生沉淀，导致消化不良，且一次进食太多，容易导致蛋白质结块，形成结石。此外，柿子中富含组胺，组胺是一种能够释放易过敏性物质的炎症介质，遇到牛奶中的乳蛋白和蛋白质会出现腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
所以，为了避免腹泻、恶心、呕吐等消化系统症状的产生，以及防止胃结石的形成，还是建议吃完柿子一小时后再喝牛奶。
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吃完柿子一小时后再喝牛奶较好。
柿子是一种水溶性的膳食纤维，富含果胶，具有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是，柿子中含有一种鞣酸物质容易与牛奶中的蛋白质发生沉淀，导致消化不良，且一次进食太多，容易导致蛋白质结块，形成结石。此外，柿子中富含组胺，组胺是一种能够释放易过敏性物质的炎症介质，遇到牛奶中的乳蛋白和蛋白质会出现腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
所以，为了避免腹泻、恶心、呕吐等消化系统症状的产生，以及防止胃结石的形成，还是建议吃完柿子一小时后再喝牛奶。
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建议吃完柿子至少1小时后再喝茶。柿子具有清热、润肺、解毒的作用，而喝茶有助于利尿、解乏、抗辐射、抗衰老、预防癌症等。但柿子中含有鞣酸，而茶叶中含有大量的茶...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/08阅读(3047)
