维生素E一般在餐后半小时左右服用效果最好。
维生素E是一种强有力的抗氧化剂，具有防衰老、抗癌的作用，可以提高人体的免疫力，美白健肤，增强内脏器官功能，保持充足的体力和精力。维生素E在服用后经小肠吸收，若胃肠道没有食物，药物会很快被吸收入血，导致血液中的维生素E浓度增高，并很快通过肾脏和尿道排出体外，不能被人体充分利用，降低了药物的疗效，因此不建议空腹时服用。维生素E属于脂溶性维生素，饭后服用，尤其是进食含有适当的油脂类食物后，吸收效果最好。
维生素E不宜过量服用，建议在医师指导下合理用药。人体不能合成维生素E，只能从食物中摄取，如植物油、坚果、绿叶蔬菜、奶制品、蛋类等，均含有丰富的维生素E。
