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薏米赤小豆熬汤服用具有一定的祛湿排毒的作用。一般而言，坚持食用一个月左右，患者体内湿气可得到有效改善，但具体时间还需因人而异。
薏米和赤小豆均属于药食两用的食材，二者配伍可起到利水、消肿、除湿的作用，对于脾虚湿盛、湿热困脾等有一定治疗效果。其中薏米还具有清热排脓的作用，可以治疗疮疡肿毒等疾病。此外，薏米赤小豆搭配食用还具有健脾和胃、去火、补气、清热利尿、补血养血、改善皮肤干燥等作用。由于体内湿气重患者可出现记忆力减退、失眠、下肢水肿、食欲不振等症状，因此需及时治疗。建议患者饮食方面尽量清淡，避免辛辣、寒凉性食物，以免加重湿气。
但由于薏米和赤小豆药性都较为寒凉，因此不宜脾胃虚寒者长期服用。
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2023/07/26阅读(4024)
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杜琳│北京中医药大学东直门医院
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