糖尿病人该怎么吃水果?

2019-10-18 13:39阅读:

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  很多人得了糖尿病以后就不敢吃水果了,其实这是一个误区。糖尿病人不仅能吃水果,而且要坚持吃下去。水果中含有多种维生素和微量元素,而且含有丰富的纤维素,不但能补充我们每日所需,而且对长期的血糖、血压、血脂控制也有好处。
  糖尿病人吃水果是有讲究的,可以吃但是千万不要乱吃。首先看血糖,如果血糖没有控制好的话就暂时不能吃水果,先调整降糖药物控制血糖。空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小时血糖在8mmol/L以下才可以加水果,准备加水果时可以将三餐主食适当减量。其次,水果一定要与主食隔开至少一小时再吃,不能吃完饭马上就开始吃水果,也不能吃完水果马上就吃饭。糖尿病人可以吃的水果不限种类,也就是说所有的水果糖尿病人都可以吃,最关键的是要限量。两顿饭之间只能吃一种水果,它的重量控制在50g(1两)左右(如大苹果1/4个、小苹果1个、大香蕉半个、小香蕉1个、葡萄5个、火龙果半个、柚子1瓣、橘子半个、西瓜1两左右的1片等)。每一顿可以换着花样吃。
  正常情况下,每天可以吃三次水果,上午10点左右、下午2点左右、晚上9点左右,每次不同的水果换着吃或者每天换不同的水果吃,尽量保持品种多样化,以达到营养物质的平衡,也不会让饮食太单调。

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一天什么时候吃水果好

"一天什么时候吃水果好,对健康人来说,吃水果并没有时间上的限制,在食物总能量不变的基础上想吃水果,早、中、晚饭前或饭后均可以。但是有一种说法,水果早晨吃是金、中午是银、晚上是铜,这种说法如果从营养的角度上来说,跟时间的关系并不大。早晨说吃水果最好是因为,吃水果早晨比较容易吸收,而晚上吃水果吸收最差,这个解释有点牵强。因为人体消化吸收能力和进餐的时间关系,远不如消化液分泌的情况,以及胃肠蠕动能力的关系更密切。因此,对于消化功能正常的来说,人在早、中、晚吃水果并没有太大差异。如果对于消化能力减弱的人来说,胃中感觉饱胀,就最好不要在饭前吃水果,也不要在饭后马上吃水果,同时一次吃水果的数量不宜过多,应该以少量多次为宜。对于肥胖、高血压、高血脂的患者应该在餐前吃水果,因为先吃这些水分大、热量低的水果有利于放慢进食速度,少吃热量更高的饭菜,有助于控制体重。需要增重的人,最好餐前不吃水果,以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。糖尿病的患者应该在两餐之间吃水果,因为对于糖尿病患者来说,水果和主食都是碳水化合物的来源,把水果当成两餐之间的加餐,有利于平稳血糖。既不致餐后血糖升高过多,也不致第二餐之前出现低血糖的情况。"

语音时长02:23''

吴金玲首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/03/31收听(90701)

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