胆结石又称胆石症,是一种常见病和多发病，包括发生在胆管和胆囊的结石。按照结石的化学成分，又将其分为胆固醇类结石、胆色素类结石和混合性结石。
　　不同类型的胆结石，其病因和发病机制各不相同。发病机制主要是胆道感染、胆汁成分改变、胆道运动功能异常等。其主要形成因素有：
　　1、环境、饮食因素：在我国经济发达城市以及西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关，长期食用高脂、高蛋白、高热量食物，不进食早餐，都可促进胆结石形成。因此增加可溶性食物纤维的摄入是预防胆石的保护性因素。
　　2、年龄、性别因素：如胆囊结石的高发年龄是50-59岁，发病率是随着年龄增长而增加，且女性发病率高于男性。怀孕妊娠也会增加胆结石的可能性。绝经后服用小剂量的雌激素，胆固醇结石的发生率亦高。
　　3、自身因素：肥胖、体重骤减以及高血脂、肝硬化和糖尿病导致胆石症的发病率明显升高。
　　4、遗传因素：目前认为胆石症是多基因遗传病。美国印第安人在25-34岁的患病率就大于70%，是世界上胆石发病率最高的人群。在胆石病家族里，以青年发病率高为其特点。
　　胆石症的形成因素也是胆石症的常见危险因素，可以总结为不良饮食习惯、女性、大于40岁、多产、肥胖和家族史。因此日常生活中，我们可以根据这些危险因素进行预防。