海鲜很好吃,很多糖友也希望自己可以放开了吃海鲜,但是实际上说,海鲜能不能吃,如果能吃该怎么吃?那么现在我们就说一下这个问题。
各种海鱼富含蛋白质,并且蛋白质的氨基酸组成与人体需要非常接近,利用率较高。所以进食海鲜对于糖友来说是完全可以的。
首选深海鱼类,糖尿病友正常的情况下,每周可进食二到三次的海产品,进食量要因人而异,合理进食,有利于控制血糖和预防并发症的发生。同时,吃海鲜时还要注意,对海鲜产品过敏,应忌吃。
其次,吃海鲜,还要注意查一下尿酸,如果有尿酸高的情况下,是不能吃的。所以也是需要定期复查肾功能的。
对于虾头、蟹黄、鱼卵等含胆固醇量较高,这些食物应尽量少吃;另外,鱼皮、油脂、内脏、鱼翅、鱼眼睛等部位最好少吃或者不吃。
至于吃法,每次进食水产类食物的量应控制好,同时应搭配其他食物吃,要遵循糖友饮食多样化的原则。 这样的才能吃的舒心,吃的放心。