“廉颇老矣，尚能饭否”原句出自辛弃疾的词《永遇乐·京口北固亭怀古》，而故事记载于《史记·廉颇蔺相如列传》，讲的是赵王想知道年老的廉颇还能不能带兵打仗，就谴人去观察廉颇饭量如何，以此判断廉颇的身体状况。今天，要谈的不历史，也不是诗词，古人认为食量与健康密切相关，到底有没有道理呢？从中医的角度来给大家解读一下。

　　饮食消化吸收与哪个脏腑密切相关？

　　是脾胃。脾是五脏之一，主要功能是运化水谷；胃是六腑之一，主要功能是受纳、腐熟水谷。二者关系紧密，我们合称脾胃，脾胃共同完成饮食的消化吸收。脾胃功能正常，人的消化吸收功能就好，人就会有食欲；反之，如果脾胃功能受伤，则消化吸收功能就下降，人的食欲就会差，中医称作纳差或纳呆。

　　因此，如果一个人食欲差、饭量小，经常腹胀、腹泻，或是嗳气、返酸，那说明他的脾胃功能就不好。脾胃功能不好，人的身体就不好吗？答案是肯定的。

　　中医认为脾胃是后天之本，气血生化之源。脾胃功能衰退，气血生成来源就受到影响。人的身体，没有一个地方不需要气血的滋养，好比一棵树，如果缺水，同时土壤营养跟不上，它还能枝繁叶茂吗？一旦脾胃受伤，气血生化就不足，人就会感觉头昏、乏力、心慌、精神疲倦等症状，除此之外，脾胃受伤还可以生痰、生湿、生瘀、生滞，这些病理产物又可以导致多种疾病，可以说，脾胃受伤，百病丛生。

　　脾胃是很容易受伤的，除了年龄原因导致脾胃功能自然衰退外，不良的生活方式及饮食习惯，比如大荤大油、暴饮暴食、宵夜等，导致我们的脾胃不堪重负，都可以损伤我们的脾胃功能。消化功能不良的人其实是很多见的，当然，有的人症状十分明显，如经常腹痛、腹胀、呕吐、腹泻等，而有的人并不十分明显，仅仅是有时食欲欠佳、大便溏、不能吃凉的食物等。