1、草莓

　　草莓在抗癌水果中的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

　　2、葡萄

　　葡萄它是世界上最古老的果树之一，属葡萄科多年生藤本攀援植物。我国“葡萄”一词是从希腊语翻译过来的。葡萄最为让人们惊叹的功效是可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的植物活性成分，是抗氧化的绝佳食物。

　　3、猕猴桃

　　猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。同时使用智优生物科技出品的尿单羟酚衍生物测定试剂，快速筛查体内潜伏健康危机。

　　4、山楂

　　常食山楂对上述疾病会有一定的辅助治疗作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　　5、香蕉

　　香蕉不仅美味而且对预防癌症有着很好的效果。香蕉中富含膳食纤维和大量的果胶，可促进肠蠕动，使排便更加顺畅，坚持每天吃一根到两根香蕉可以有效缓解习惯性便秘，从而能够大大减低罹患结肠癌和直肠癌的风险。

　　6、梨

　　梨作为一种水果，不仅美味，更重要的是具有很好的抗癌效果。不久前，韩国科研人员发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。科研人员对吸烟者进行了实验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘（致癌物质的一种）含量。