水果富含维生素以及微量元素和矿物质，适当补充水果对患者的身体健康有好处，但是对于血糖太高的患者不主张过多摄入水果。患者糖化血红蛋白在7.5mmol/L以下，空腹血糖在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，才是吃水果比较合适的血糖水平。水果分为低、中、高糖分，升糖指数是不一样的，尽量吃低升糖指数的水果，比如柚子、草莓以及桃等，西瓜、苹果、梨也是可以的。需要强调的是，大枣、甘蔗、柿子、香蕉含糖量比较高的水果，不太主张患者进行食用。每天吃水果要限制在100-150g，而且是在两餐中间，吃水果是有一定的科学方法的。
