吃什么菜润肺养肺补肺

2023-03-15 10:47播放 :

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通常具有润肺、养肺和补肺作用的食物以蔬菜类为主,按五行分则颜色发白、含水量稍微多,润肺作用较好,能够解除食用蔬菜时味重现象。由于肺为娇脏,酸、甜、苦、辣、咸味均可伤肺,如白萝卜、白菜、茭白、藕等有利于肺部健康。同时荸荠即马蹄,凉润寒性且具有清洁肺热作用,对于肺热燥人群尤其吸烟人群,可达到清肺和养肺效果。

此外,藕、菱角等水生植物,可清润肺部、健脾。对于芡实、莲子等可加入饮食中进食,通常肺部疾病由于营养不足所致,而肉类可以养肺,但由于滋腻则建议加入蔬菜,如萝卜炖羊肉、莲藕炖排骨等。同时患者做鱼汤时可以加入山药片、百合等,以达到养肺目的。

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