明矾有抗菌、收敛作用，可以作为中药，中医认为明矾具有解毒杀虫、燥湿止痒、止血止泻、清热化痰的作用。近年证明，明矾还有抗菌、抗阴道滴虫作用。中医用明矾治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核、咯血等疾病，明矾可以用来制造铝盐、发酵粉、油漆、鞣剂、澄清剂、煤染剂、造纸、防水剂等，含有很多金属铝，多吃会造成身体的危害，具体如下：
1、大脑可以引起痴呆，所以现在经常炸油条，有人用无矾的油条；
2、长时间服用明矾导致体内铝很多，可以造成贫血，所以明矾一般要短期使用，著名治疗癫痫的中医方子，即白金丸，其内含有明矾，起到祛痰的效果，对于治疗癫痫有一定的作用。
