金银花、菊花、决明子、红枣、枸杞泡水，都有能够有效地养肝护肝、排肝毒的效果。另外，长期地饮用红茶、绿茶，对于肝脏都有一定的好处。
主要是因为这些茶水中都富含维生素以及微量元素，另外还包含茶碱、多酚等，这些对于人是非常有利的营养元素，对于养肝护肝、清热解毒、排毒都有一定的效果。更主要的是能够调节相应的脂质代谢，促进胃肠蠕动，对于消化功能也有促进作用。
所以，解肝毒用以上东西泡水相对比较有利。但是，针对肝脏疾病的相应治疗，使用这些食疗的手段没有效果，需要针对引起肝病的病因以及相应的肝病给予治疗，才能够达到相应的效果。
以上物质泡水只是平常的食疗，是均衡饮食的一个部分，能够有效地补充身体所需的微量元素，能够有效地促进身体的代谢。所以，如果肝脏有相应的疾病，还是要积极地治疗，并不能通过这些泡水喝来达到效果。
