肾炎能吃胡萝卜吗_有来医生

郑洁
主任医师

首都医科大学附属北京同仁医院

肾内科

肾炎能吃胡萝卜吗

2023-12-20 03:12播放 :

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视频内容

肾炎的患者可以食用胡萝卜，胡萝卜与肾炎治疗不矛盾，胡萝卜富含多种维生素，可以补充人体需要的维生素。肾炎分为急性链球菌感染后肾小球肾炎以及慢性肾小球肾炎，急性链球菌感染后肾小球肾炎是自限性疾病，治疗原则主要是对症处理。如果病人出现高血压，需要给予降压治疗，如果出现水肿，需要给予利尿治疗，饮食上要给予低盐饮食。

慢性肾小球肾炎病理类型比较多，不同的病理类型预后不一样，有些病理类型比较严重，慢性肾炎最终进入到慢性肾功能衰竭的阶段。慢性肾功能衰竭饮食上要低盐、低脂饮食，还要注意限制蛋白质入量，每日摄取低优质蛋白。根据肾功能不全的不同阶段，每日摄入优质蛋白的量不相同，目的是保证基本的营养摄入，延缓慢性肾脏疾病的进展。

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肾炎患者可以吃胡萝卜吗

"肾炎患者可以吃红萝卜。当患者得了肾炎时，通常会建议患者清淡饮食，主要是避免过多盐类的摄入，钠盐的摄入会加重水肿和加重高血压。鼓励吃新鲜的蔬菜水果，胡萝卜富含维生素，富含营养，是鼓励在肾炎和其它慢性病中食用的一种食物或蔬菜，并没有限制胡萝卜的食用。但是有些患者当出现了肾功能不全，也就是肾炎的晚期，出现排水排毒障碍时，蔬菜水果的大量摄入可能会带来水分的增加以及某些离子的增加，包括钾离子，这是担心和顾虑的。除此之外，胡萝卜在多种疾病或多种慢性病的调养中都鼓励食用，并没有什么坏处，也不会有什么危险。"

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张益民│中山大学附属第六医院

2023/04/28收听(59148)

糖尿病能吃胡萝卜吗

"糖尿病患者是可以吃胡萝卜的，胡萝卜中含糖不高可以食用。胡萝卜中主要含有的是维生素A，维生素A的吸收必须在脂溶性里才能吸收，所以如果吃胡萝卜应该跟肉放在一起，脂溶性高的情况下维生素A才能吸收出去。维生素A主要是对人的视感细胞有很好的保护作用，如果维生素A缺乏的患者可以发生夜盲症。糖尿病患者吃胡萝卜不论是1型、2型都可以食用胡萝卜，糖尿病患者的饮食要注意总体要控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白、水果、蔬菜，应该在医生的膳食指导下，严格的按照正确的膳食进行指导，以免发生进食过多而导致其他的副作用。"

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张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/05/28收听(62700)

胃出血能吃胡萝卜吗

胃出血患者是可以使用胡萝卜的。胡萝卜是胡萝卜素含量较高的蔬果，胡萝卜素是人体体内维生素A含量比较高的食物，维生素A具有保护胃肠道表层黏膜组织，促进器官组织、上皮组织的生长愈合，抑制消化道内有害菌群的过度繁殖。其含有的碳水化合物、氨基酸、矿物质等物质，除了可以为人体各大器官组织提供充足能量来源，保证人体血液系统再造功能正常运行以外，还可以提升体内巨噬细胞活性，增强免疫系统能力。对于胃出血患者在日常饮食结构中，除了需要保证清淡饮食方式、少吃多餐习惯以外，还可以多选择富含蛋白质、维生素C、水溶性膳食纤维等物质的食材，以达到食疗性效果，如南瓜、猴头菇、猕猴桃等。

语音时长01:24''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2023/06/01收听(85430)

怀孕能吃胡萝卜吗

孕妇在怀孕期间可以适当的吃胡萝卜，由于孕期需要大量的营养物质，胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素，在提供营养物质的同时能够增加孕妇的免疫力和抵抗力，防止病菌入侵，避免发生感冒和咳嗽。胡萝卜内含有丰富的纤维素，能够促进机体胃肠道的蠕动，避免便秘现象发生，丰富的维生素A能够保护孕妇的视力，促进胎儿视力发育，但不能多吃。因为怀孕期间机体胃肠蠕动较慢，多吃会对胃肠道造成压力，出现腹痛、腹泻现象。在吃胡萝卜时避免与醋类食物一起进食，容易破坏其中的营养物质，达不到提供营养的目的，孕妇在饮食上要注意营养均衡。

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胡萝卜长芽了还能吃吗

"胡萝卜长芽了到底能不能吃？我个人观念还是不建议吃，因为毕竟胡萝卜长牙以后。它可能怕是有一定的不良的反应的。它吃了以后可能会对人体胃肠道等等造成不利影响。因此，我个人观念胡萝卜长牙了，最好不要吃。可以将其植入土内而长出新的胡萝卜等等。但是目前大多数观点认为胡萝卜长芽，可能不会产生有害物质，是可以吃的。但是胡萝卜可能发芽以后，会把新的营养物质分发给发了芽的位置。因此长了芽的胡萝卜营养价值就会降低。嗯，对于胡萝卜长牙的最好是将发芽的地方处理一下，再吃，可能就更好一些。胡萝卜的细胞是可以进行组织培养的，而发育成新的胡萝卜。因此，我个人觉得胡萝卜长牙以后可以考虑这种方案，以免浪费。"

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2023/01/08收听(29798)

糖尿病能吃胡萝卜吗

糖尿病是可以吃胡萝卜的，因为胡萝卜中富含维生素B、维生素C和胡萝卜素，对糖尿病病人控制血糖是有很好帮助的。糖尿病在饮食上也要注意避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物，吃的过咸，可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏的负担。二、过于油腻的食物，不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒等。四、不能吃含糖量较多的食物，含糖量较高的食物在食后，会使糖尿病病人的血糖急剧升高。可以多吃富含维生素C的食物，例如芹菜、苦瓜、粗粮等，富含钙类的食物，富含维生素B和维生素C的食物，也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，然后每天保持适当的锻炼即可。

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甲亢能吃胡萝卜吗

"甲亢能吃胡萝卜，因为胡萝卜含碘量并不高，并不会从碘的摄入方面而影响到甲状腺疾病的症状以及治疗与复发。甲亢患者，除了需要禁食含碘量丰富的食物以外，其他的饮食要求几乎没有。甲亢患者，进食海带、紫菜等含碘量高的食物，在此需要给大家普及一下，海带、紫菜其实要比海鱼的含碘量还要高，所以甲亢患者要记住，一定不能食用。除此之外，还要使用无碘盐，除上述相关的要求以外，其他的甲亢患者都可以适量食用。"

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产妇能吃胡萝卜吗

"产妇能吃胡萝卜。其性微温可以清热解毒，还可以健胃消食，产后吃胡萝卜对身体有好处，但是最好不要生吃，容易引起胃肠道不适。最好的烹饪方法是加油炒熟吃，胡萝卜中含有的维生素A属于脂溶性维生素，简单的说就是溶解于油脂中，因此和油一起炒熟有利于它的吸收，产妇应当多吃胡萝卜增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力。注意不要吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒，最好多吃瘦肉、多喝牛奶、多吃豆腐等这样可以补充蛋白质，另外还需要多吃蔬菜、水果，比如苹果、香蕉等可以润肠通便，预防产后便秘等情况。产后最好适当锻炼身体，增强抵抗力。"

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咳嗽能吃胡萝卜吗?

咳嗽的时候吃胡萝卜是没有问题的，其实有呼吸道炎症的时候，胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素，对呼吸道黏膜的修复都是非常好的。另外，胡萝卜本身纤维素含量比较多，能防止外感或者气管炎时候的便秘。如果对胡萝卜口味没有什么特别大的抵触，削皮以后直接吃效果非常好，但是如果不喜欢胡萝卜的味，也可以把胡萝卜切片，煮了以后再搭配一些调味，要注意调味一定不要太过咸、酸、辣这样的口味，调味太过可能反而刺激咳嗽的加重。胡萝卜在咳嗽的时候用其实是没有任何问题的，而且对呼吸道炎症的康复还有好处。

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咳嗽能吃胡萝卜吗

"咳嗽患者可以进食胡萝卜，但一次不可进食过多，以免造成消化系统负担，增加机体不适感。胡萝卜的营养较为丰富，含有丰富的胡萝卜素，主要起到清热解毒、化痰、止咳、益气的功效，其中还含有大量的维生素A，可以预防呼吸道感染，促进人体生长发育，同时对于夜盲症的治疗也具有很大好处。此外，胡萝卜没有太多刺激的味道，对咳嗽本身，除非是过敏患者，没有太多的影响。人体咳嗽的时候营养状况较差，营养支持非常重要，而胡萝卜具有比较好的营养价值，可增加患者的免疫功能，一年四季都可以食用。咳嗽的患者应该吃一些清淡的食物，如新鲜的水果、蔬菜，有助于人体消化和吸收。同时对于症状较重的咳嗽，还需要采取合适的药物治疗，饮食只可作为一种辅助治疗的手段。"

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拉肚子能吃胡萝卜吗

"拉肚子也称腹泻，导致腹泻的的原因有很多，腹泻患者可以吃胡萝卜，不建议吃过多的胡萝卜。腹泻的发病机制可以分为四种类型，即动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻及渗透性腹泻。动力性腹泻常见于各种原因导致胃肠蠕动加快，临床表现腹痛、腹鸣、腹泻；分泌性腹泻常由细菌感染导致肠液大量分泌引起；渗出性腹泻也叫炎性腹泻，可以见到大便中混有脓血；渗透性腹泻常继发于消化吸收不良。不同原因的腹泻，临床表现也不尽相同，治疗和预后不完全相同，但是对饮食的要求有相似之处。慢性腹泻的患者还需要注意，平时可以喝小米粥、鸡蛋羹等清淡容易消化的食物，补充营养和水分，也可以配合益生菌口服，使胃肠道功能恢复。"

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发烧能吃胡萝卜吗

"胡萝卜营养价值比较高，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，有利于疾病的恢复，发烧患者可以吃胡萝卜。发烧时吃胡萝卜能起祛痰、消食、除胀的作用。现代药学证明，胡萝卜能提高机体的抵抗疾病的能力，对发烧的患者有利。但是建议清淡做法避免煎炸、烧烤等过于油腻的做法。发烧时患者多数胃口不振、食欲下降，可以选择流质、半流质饮食为主。可以用胡萝卜榨汁或者做胡萝卜汤、萝卜粥，都比较容易消化。发烧时除能吃胡萝卜外，也能多吃其他的新鲜蔬菜、水果，都含有丰富的维生素，有利于疾病的恢复。发烧时也应该多喝温开水，如果出汗较多，适当的补充电解质和淡盐水，足够的饮水有助于保证充足的入量，有助于退热，避免脱水。如果持续发烧，建议及时就诊。"

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2023/12/28收听(38596)

孕妇能吃胡萝卜吗

"孕妇能吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素A，促进胎儿发育，增加孕期抵抗力等。维生素还可以预防夜盲症。但是胡萝卜最好炒熟了吃，也可以熬粥吃，最好不要生吃，以免着凉引起拉肚子。孕期是一个特殊时期，一定要做好合理调理身体，才可以促进宝宝发育，在日常生活中要注意个人身体的防寒保暖，根据天气变化合理添加衣服，以免着凉引起感冒，同时建议适当的进行锻炼，比如可以散步，可以预防孕期便秘，还可以使关节活动。"

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糖尿病人能吃胡萝卜吗

"胡萝卜含糖量在4%，升糖指数为71%，胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素、植物纤维，尤其是维生素A的含量较高，还含有槲皮素、山柰酚。胡萝卜所含成分有降糖、降脂作用，对糖尿病患者有益。糖尿病患者可以吃胡萝卜，每次食用量应在100g以内。对于糖尿病患者，可选择低糖含量的蔬菜进食，如大小白菜、菠菜、韭菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、茄子、冬瓜、芹菜等，可以稳定血糖，保障糖尿病患者的营养。"

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