猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉，猕猴桃性味酸、甘、寒，归于脾、胃经。其功效为补益健康、改善血液流动，具体如下：
1、猕猴桃含有多种的氨基酸和维生素、矿物质，对人体的健康具有非常重要的补益作用；
2、猕猴桃中的维生素C的含量特别的高，而且其中多种氨基酸、叶酸含量也特别高，可改善血液流动，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心脑血管疾病的发生有很好的作用；
3、猕猴桃的副作用与禁忌，猕猴桃不能与牛奶同食，猕猴桃不能空腹食用，儿童食用要慎重，或者禁服，因为其有过敏作用。脾胃虚寒的人慎服，腹泻的病人不宜食用，有先兆流产、月经过多，或者尿频的病人忌服。
