中国是有酒文化的一个国家，在我们国家喜欢饮酒的人很多。其实WTO提示少量饮酒对心脑血管病有益，尤其对脑血管动脉硬化有好处。我们发现大量饮酒，有些病人会出现不适反应，最常见的大量饮酒后出现头痛、恶心、呕吐，还有些病人会出现意识水平下降，包括平衡障碍、醉酒、走路困难。
大量饮酒后出现头痛的原因是酒精里面有有害物质，比如杂醇类物质，在酒精酿造过程中一直存在，这种物质可以引起头痛。还有一种物质叫胺类物质，是儿茶酚胺的一种，同时可以造成大脑疼痛。在饮酒过程中可以造成血管扩张，血管扩张以后也可以引起头痛。以上这些原因都可以造成酒精后头痛，慢性的长期饮酒不仅可以造成头痛，还可以造成人的认知功能损害、造成酒精性脑病、酒精性周围神经病。所以饮酒要适度，如果大量饮酒，会对中枢神经系统和周围系统造成不可逆的损害。
