节食导致便秘可采取改变饮食结构的方法，节食过程中可以多吃含有膳食纤维的食物，比如蔬菜、含糖量较低的水果、块根类食物等，包括山药、红薯、南瓜。
膳食纤维可以增加大便容量，增加大便水分，改善肠道微生态环境，促进益生菌生长，机制上可以增加向大脑发放的排便冲动。中枢神经系统整合信息后，产生促进肠蠕动、促进排便的作用。
如果便秘较严重，可借助相对安全的药物帮助排便，比如乳果糖、聚乙二醇电解质散，或者利那洛肽等缓泄、促泄药物。
节食时需保证营养摄入均衡，不能过度节食，影响身体健康。需要加强运动，增加身体消耗，不能单纯控制饮食，避免潜在的营养不良危害。
