肾功能检查不一定要空腹抽血，但临床上通常要求患者尽量空腹。如果患者在体检前食用较多肉类或蛋白粉等，就有可能导致患者血肌酐、尿素氮水平，出现短时间升高，从而影响判断。部分患者会饮用较多的水，可能会导致血肌酐和尿素氮短时间稀释，从而导致患者血肌酐、尿素氮水平，出现虚假降低，对于判断肾功能有不利影响。
所以肾功能检查可以不空腹，但是通常要求患者尽量空腹，从而排除危险因素的影响。肾功能检查常用的两个指标，包括血肌酐、尿素氮。肌酐受到体内肌肉代谢，及进食肉量的代谢影响，如果进食肉量较多，或肌肉运动较多，则患者就可能会出现血肌酐短时间升高。血尿素氮水平，同样也受到两个途径的影响，包括体内蛋白质代谢，及摄入蛋白质的影响。
