结石患者可以吃南瓜，在泌尿系统结石的饮食预防当中，要求是饮食营养的综合平衡，并不是完全杜绝某一种食物的摄入。因为要在人体的正常生理需要和结石预防中取得一个平衡点。
而南瓜富含各种维生素、植物性蛋白，以及各种矿物质，食用后对人体有益，起到解毒、保护胃黏膜、清除致癌物质的作用。在南瓜的成分当中，并没有明显促结石形成的因子，因此在泌尿系统结石的患者饮食中，可以摄入南瓜，但是要避免过量摄入南瓜。
对于泌尿系统结石的饮食预防当中，一般除了饮食上的要求以外，要做到以下几点，一个是多饮水，降低尿液中有形成分析出，保证尿液一定的稀释度。
还有就是在饮食上要根据结石成分的不同，选择合理饮食结构，比如对于尿酸结石，要避免富含嘌呤的食物摄入，这种食物应当进行控制，还有对于草酸钙结石，要避免过多摄入富含草酸或者是容易导致草酸形成的食物摄入。
