机体蛋白质偏低是指发生了低蛋白血症，根据患者的心脏功能进行补充，可以进行肉补，比如多食用一些瘦肉、鸡蛋。如果低蛋白血症严重，还应该静脉输入白蛋白进行纠正。
正常人白蛋白的含量是38-48g/L，机体蛋白质含量下降，主要见于肝脏疾病、肾脏疾病，以及长期进食不好的消瘦患者，比如进行放疗、化疗后产生恶液质的老人，多容易发生低蛋白血症。
机体白蛋白水平的高低，对机体的抵抗力以及渗透压的维持具有重要的作用。发生低蛋白血症时，患者可以出现各个部位的浮肿，尤其是在离地心力比较低的地方，比如腹腔、胸腔出现积液、下肢浮肿等。
发生低蛋白血症时，首先要查明病因，才能够进行根治，如果发生了肾小球肾炎、肾功能不全，主要是由于从肾脏排出过多白蛋白，导致低蛋白血症，就要治疗肾脏疾病。
如果是由于肝细胞生成的白蛋白减少，见于慢性肝炎、肝硬化、肝癌，这时也可发生低蛋白血症。在一些慢性消耗性疾病时，也可出现低蛋白血症，老年人长期卧床、进食不好，也可发生低蛋白血症。
