高尿酸痛风患者可以食用醋,醋不属于酸性食品,并且具有杀菌作用,可以调节食品味道。高尿酸痛风患者,应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料,以及含果酸较高的水果等,同时还需注意热量摄入,对于主食要有所限制。
临床上部分患者虽然海鲜、啤酒、白酒都控制较好,但是主食摄入过多,比如馒头、米饭,同样会引起血尿酸含量增高。除此之外,高尿酸患者、痛风患者在病情稳定以后,仍要坚持服用降尿酸的药物,如促进尿酸排泄的药物,以及抑制尿酸生成的药物。总之,高尿酸痛风患者在饮食方面有一定的禁忌,患者一定要坚持定期复查,并在医生指导下进行规范性治疗。