糖尿病病人也不可以随便吃无糖食品。无糖食品只是里面不含蔗糖，用甜味剂代替了蔗糖，甜味剂在食品配料表中可以看到，比如安赛蜜、赤藓糖醇、阿斯巴甜、罗汉果糖、木糖醇等，这些甜味剂不是蔗糖，并不会与体内的胰岛素产生相互作用，不参与体内葡萄糖的代谢，所以甜味剂不升高血糖。
但是无糖食品仍然是用淀粉、奶油、牛奶、脂质等食材制成的，这些食材同样会升高血糖，比如无糖点心、无糖蛋糕，肯定也需要用淀粉、奶油制成，淀粉和奶油进入身体里面，同样会产生热量，参与体内热量代谢，同样会在一定程度上升高血糖。而且淀粉的升糖指数还比较高，奶油热量含量也非常高，这些都会在一定程度上迅速升高患者的血糖。所以糖尿病病人可以吃无糖食品，但是也不能随意任意地无限量地食用。
